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預防新型冠狀病毒-免疫力篇-最強維他命?

預防新型冠狀病毒-免疫力篇

預防新型冠狀病毒-免疫力篇-最強維他命?

說到增強免疫力,相信腦海中不禁也會浮現「一定是維他命C吧﹗」
其實除了唯人熟悉的維他命C外,肩負呼吸道健康(特別是上呼吸道)防線的也有維他命D。

維他命D是守護呼吸道的好幫手:

根據不同的醫學研究指出,維生素D有時可以預防普通感冒。但它可以幫助抵禦新型冠狀病毒嗎?首先我們要了解免疫力與維他命D的關係與及新型冠狀病毒的傳播途徑。

新型冠狀病毒的傳播途徑包括:經呼吸道飛沫傳播,亦可通過接觸傳播。人體的皮膚和黏膜作為阻擋病原體進入體內的第一道防線。維生素D可以保護你的呼吸道黏膜,同時具備增強免疫細胞的殺菌能力。而飛沫傳播為例,當細菌病毒經過鼻腔、氣管、進入吸呼道時,黏膜就能發揮防禦作用。

維他命D對上呼吸道的醫學研究:

最近因新型冠狀病毒全球肆弱,早前由Charles Horton,M.D. 在World magazine醫學版中,再次提及2017年刊登在BMJ(前英國醫學雜誌)的一篇醫學論文。薈萃分析25項單獨的研究,綜合將近11,000名參與者資料,並採用更嚴謹的統計方式去做比較與計算,得到了以下重點:

相對服用維他命D的參與者與沒有服用維他命D的參與者,在上呼吸道感染風險顯著減少12%

結論得出補充維他命D可以減低上呼吸道感染風險,對於本來已缺乏維他命D的人士效果更為顯著。雖然研究尚未證明維生素D對新的冠狀病毒有效,但確實表明維生素D可以預防常見的呼吸道感染。

維他命D好處及功效:

除了預防呼吸道感染外,維他命D對人體也有很多好處。維他命D又名「膽鈣化醇」, 活化的維生素D主要功用是幫助在小腸內的鈣質吸收,強化骨骼;同時也會影響新陳代謝,心臟及肌肉收縮。一旦缺少維生素D,可能出現軟骨症,骨質疏鬆,肌肉無力、增加骨折風險。

攝取維他命D的來源:

Pic via diabetes.co.uk

調查指出超過80%港人維他命D缺乏,其中我接近40%屬嚴重不足的水平。建議在日常生活中,或以養營保充品吸收,途徑如下:

日照: 維他命D可透過太陽光中的UVB產生。值得注意的是室內的玻璃或防曬霜也會阻隔UVB,阻礙體內的維他命D形成。

維他命D食物:包括肉類、內臟、油脂、蛋、牛奶等,高油脂類的魚,例如三文魚及鯖魚。高膽固醇人士需要特別注意,適量吸收高脂類食物。

維他命D補充劑:推薦品牌是信譽良好,及有國際認證的營養補充品。
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維他命D攝取量: 經美國國家衛生院(NIH)建議9歲或以上兒童或成人每天攝取量為不多於4000IU,均屬安全劑量。

延伸閱讀:關於維他命D跟糖尿病的關係

預防新型冠狀病毒:

其傳播途徑包括除了經呼吸道飛沫傳播外,亦可通過接觸傳播。所以除了有效吸收維他命D外,也要經常洗手,避免觸摸臉部或眼晴,遠離空氣不流通且人多聚集的地方。

註: 營養補充劑是充當輔助角色,因為身體有一套複雜的免疫力機制,包括抗體、巨噬細胞、淋巴系統、白血球等,維他命D只能提供輔助效果。但對於日常缺乏維他命D的人士,攝取足夠維他命D對增強自身免疫力尤其重要。

註1:2014 香港大學研究關於港人維他命D攝取量


Reference:
https://world.wng.org/2020/03/the_vitamin_d_factor

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/

Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ 2017;356:i6583.